Estresse e o Café
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em domingo, 27 de janeiro de 2013
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Tomar muito café prejudica a produtividade no trabalho, de acordo com uma pesquisa encomendada por uma fábrica de água mineral. Segundo os pesquisadores, o consumo de 3,5 xícaras de café acarreta lapsos de concentração e ajuda a aumentar o estresse. Os resultados da pesquisa também condenam o excesso de chá, que, de acordo com os pesquisadores contratados pela fabricante de água mineral Volvic, produz efeito similar aos do café por meio do aumento do nível de cafeína no organismo.
Linhaça - receitas da cosmética natural
:: Conceição Trucom ::
Óleo de linhaça caseiro
Este óleo pode ser ingerido puro, com o objetivo de tratamento terapêutico (ver dosagem diária máxima na Tabela abaixo), no preparo de alimentos (temperar legumes e saladas, preparar maioneses, etc.), e também para o preparo de receitas cosméticas e terapêuticas, como óleos de massagem, cremes, pomadas etc.
Ácidos - Os componentes ácidos do Limão
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em sexta-feira, 25 de janeiro de 2013
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Os componentes ácidos do Limão
Ácido cítrico - 5 a 7%
O ácido cítrico é um ácido orgânico tricarboxílico presente na maioria das frutas, sobretudo nas cítricas como o limão e a laranja. A sua fórmula química é C6H8O7.
Sua cadeia curta, comprimida por 3 volumosos grupos carboxila, lhe confere poder complexante (fixa cátions como cálcio, ferro, potássio e magnésio) e tamponante (estabiliza o pH de soluções aquosas), sendo ele o principal agente de alcalinização do metabolismo orgânico de homens e animais.
Ácido cítrico - 5 a 7%
O ácido cítrico é um ácido orgânico tricarboxílico presente na maioria das frutas, sobretudo nas cítricas como o limão e a laranja. A sua fórmula química é C6H8O7.
Sua cadeia curta, comprimida por 3 volumosos grupos carboxila, lhe confere poder complexante (fixa cátions como cálcio, ferro, potássio e magnésio) e tamponante (estabiliza o pH de soluções aquosas), sendo ele o principal agente de alcalinização do metabolismo orgânico de homens e animais.
Química Orgânica - Essências de Frutas
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em quinta-feira, 24 de janeiro de 2013
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As essências de ésteres são responsáveis pelo sabor e aroma de frutas, que encontramos em chicletes, balas, gelatinas, refrescos artificiais, entre outros.
Essências
O éster é obtido através da reação química esterificação, assim que, o ácido carboxílico e álcool reagem entre si na presença de um catalisador, obteremos éster e água. Vejamos essa reação no esquema abaixo:
Essências
O éster é obtido através da reação química esterificação, assim que, o ácido carboxílico e álcool reagem entre si na presença de um catalisador, obteremos éster e água. Vejamos essa reação no esquema abaixo:
Experimentos de Química: oxirredução e bafômetro
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O Átomo - Exercícios
Exercícios do Átomo
01. Qual o número de tipos de moléculas diferentes em um grande reservatório de gás cloro?
Dados:
a) O gás cloro tem forma molecular Cl2, isto é, ele tem dois átomos de cloro por molécula;
b) O cloro apresenta dois isótopos naturais: Cl35 e Cl37.
Escova Progressiva (Perigos e Riscos)
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em sexta-feira, 28 de dezembro de 2012
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Há algum tempo surgiu um modismo denominado escova progressiva, que utilizava formol para alisar os cabelos. O formol é como uma solução de metanol ou formaldeído, matéria-prima cujo uso em cosméticos é autorizado apenas como conservante (limite máximo permitido igual a 5%).
A Química do Pão
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em sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
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O Que é o Mol?
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em segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
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O Que é o Mol? Qualquer amostra de matéria pode ser descrita pela massa, pelo volume, pela quantidade de matéria ou, ainda, pelo número de partículas que a constituem. Cada uma dessas grandezas é medida por meio de uma unidade conveniente e convencionada como padrão. Assim, massa pode ser medida em quilogramas; volume, em metros cúbicos.
Essas unidades (quilograma, metro) são unidades de base do chamado Sistema Internacional de Unidades (SI). Nesse sistema, a unidade de quantidade de matéria é o mol, que representa a quantidade de matéria de um sistema que contém tantas partículas quantos átomos existem em 0,012 kg de carbono 12. Como em 0,012 kg de carbono 12 estão contidos 6,02 x 1023 átomos de carbono 12, então um mol de átomos de carbono corresponde à massa de 0,012 kg e contém 6,02 x 1023 átomos.
Essas unidades (quilograma, metro) são unidades de base do chamado Sistema Internacional de Unidades (SI). Nesse sistema, a unidade de quantidade de matéria é o mol, que representa a quantidade de matéria de um sistema que contém tantas partículas quantos átomos existem em 0,012 kg de carbono 12. Como em 0,012 kg de carbono 12 estão contidos 6,02 x 1023 átomos de carbono 12, então um mol de átomos de carbono corresponde à massa de 0,012 kg e contém 6,02 x 1023 átomos.
Questões de Vestibulares de Química 2º Ano
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em domingo, 16 de dezembro de 2012
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Questões de Vestibulares de Química 2º Ano - Soluções, estequiometria, gases
Questões de Química Geral
1)Uma característica essencial dos fertilizantes é sua
solubilidade em água. Por isso, a indústria de fertilizantes transforma o
fosfato de cálcio, cuja solubilidade em água é muito reduzida, num composto
muito mais solúvel, que é o superfosfato de cálcio. Representa-se esse processo
pela equação: