É muito comum ouvirmos alguém indicar Coca-Cola para desentupir pias. Será que resolve?
O prof. José Atílio Vanin, do Instituto de Química da Universidade de São Paulo, prestou
alguns esclarecimentos sobre o assunto em matéria publicada no Jornal da USP.
"Desentupir pias, a Coca-Cola não desentope, contrariando o dito popular. ‘A Coca-Cola é
um extrato vegetal de composição variável, ao qual é adicionado ácido fosfórico em pequena
quantidade, como conservante. A confusão se dá porque esse ácido é usado por fabricantes
de material de limpeza, mas não faz mal ao ser humano. Nas reações químicas que ocorrem
nas células, várias delas usam o fosfato, que é um componente do ácido fosfórico’, explica
Vanin. A célula usa o fosfato no mecanismo de fornecimento de energia celular. Mas há uma
ressalva: ‘O excesso de fosfato pode reagir com o cálcio, componente de ossos e dentes, e
causar problemas ósseos ou dentários’. Nada além disso. Segundo o professor, também o
excesso de absorção de carboidratos refinados pode causar cáries nos dentes."
Jornal da USP, 3 a 9 de setembro de 1998, p. 7.
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