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Estresse e o Café
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em domingo, 27 de janeiro de 2013
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Tomar muito café prejudica a produtividade no trabalho, de acordo com uma pesquisa encomendada por uma fábrica de água mineral. Segundo os pesquisadores, o consumo de 3,5 xícaras de café acarreta lapsos de concentração e ajuda a aumentar o estresse. Os resultados da pesquisa também condenam o excesso de chá, que, de acordo com os pesquisadores contratados pela fabricante de água mineral Volvic, produz efeito similar aos do café por meio do aumento do nível de cafeína no organismo.
Linhaça - receitas da cosmética natural
:: Conceição Trucom ::
Óleo de linhaça caseiro
Este óleo pode ser ingerido puro, com o objetivo de tratamento terapêutico (ver dosagem diária máxima na Tabela abaixo), no preparo de alimentos (temperar legumes e saladas, preparar maioneses, etc.), e também para o preparo de receitas cosméticas e terapêuticas, como óleos de massagem, cremes, pomadas etc.
Ácidos - Os componentes ácidos do Limão
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em sexta-feira, 25 de janeiro de 2013
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Os componentes ácidos do LimãoÁcido cítrico - 5 a 7%
O ácido cítrico é um ácido orgânico tricarboxílico presente na maioria das frutas, sobretudo nas cítricas como o limão e a laranja. A sua fórmula química é C6H8O7.
Sua cadeia curta, comprimida por 3 volumosos grupos carboxila, lhe confere poder complexante (fixa cátions como cálcio, ferro, potássio e magnésio) e tamponante (estabiliza o pH de soluções aquosas), sendo ele o principal agente de alcalinização do metabolismo orgânico de homens e animais.
Química Orgânica - Essências de Frutas
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em quinta-feira, 24 de janeiro de 2013
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As essências de ésteres são responsáveis pelo sabor e aroma de frutas, que encontramos em chicletes, balas, gelatinas, refrescos artificiais, entre outros.
Essências
O éster é obtido através da reação química esterificação, assim que, o ácido carboxílico e álcool reagem entre si na presença de um catalisador, obteremos éster e água. Vejamos essa reação no esquema abaixo:
Essências
O éster é obtido através da reação química esterificação, assim que, o ácido carboxílico e álcool reagem entre si na presença de um catalisador, obteremos éster e água. Vejamos essa reação no esquema abaixo:
Escova Progressiva (Perigos e Riscos)
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em sexta-feira, 28 de dezembro de 2012
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A Química do Pão
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em sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
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Chocolate: a química da felicidade
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em quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
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Chocolate: a química da felicidade
A vontade de comer um chocolate não passa com outro doce. A química que ocorre entre o chocolate e o nosso prazer é especial. O chocolate vicia devido a um de seus componentes básicos, o aminoácido feniletilamina, precursor da serotonina, substância que fabricamos em situações de felicidade.
Reação de Sódio em Água com Fenolftaleína
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em quarta-feira, 12 de dezembro de 2012
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Chocolate - Química no Chocolate
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em segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
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Química no Chocolate
Muita gente acha matemática difícil (o que é uma grande besteira), mas difícil mesmo é achar quem não goste de chocolate! Ao leite, meio amargo ou amargo, puro ou com castanhas, cada um tem a sua preferência. Até os cientistas! Alguns deles, vocês vão ver, gostam tanto de chocolate que resolveram levá-lo ao laboratório para investigar por que esse doce faz tanto sucesso.
Muita gente acha matemática difícil (o que é uma grande besteira), mas difícil mesmo é achar quem não goste de chocolate! Ao leite, meio amargo ou amargo, puro ou com castanhas, cada um tem a sua preferência. Até os cientistas! Alguns deles, vocês vão ver, gostam tanto de chocolate que resolveram levá-lo ao laboratório para investigar por que esse doce faz tanto sucesso.
A Gordura Trans
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em sábado, 8 de dezembro de 2012
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A Gordura Trans
Evidências mostram que a ingestão frequente de triacilgliceróis hidrogenados
cataliticamente pode oferecer risco. Durante o processo industrial de hidrogenação,
parte dos ácidos graxos cis (arranjo natural das duplas C l C dos ácidos
Saiba Tudo Sobre As Três Fases do Amor
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em quarta-feira, 19 de setembro de 2012
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Dos 116 Elementos Químicos Presentes na Natureza, 14 São Essenciais ao Equilíbrio Nutricional do Organismo
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em sábado, 18 de agosto de 2012
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O funcionamento do corpo
humano consiste em uma série de reações químicas, executadas pelos
órgãos internos. Nesse processo, os alimentos fornecem a energia
responsável pela atividade das moléculas, formadas por elementos químicos presentes no emaranhado de números e siglas da tabela
periódica.
Os Elementos Essenciais para Vida
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em domingo, 29 de julho de 2012
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Toda a matéria que constitui a Terra e os organismos vivos é formada por
elementos encontrados na natureza, esses elementos são denominados de
elementos naturais. A maioria desses elementos não se encontra em nosso
organismo, ao todo são 88 e apenas 25 desses elementos são considerados
essenciais para a manutenção da vida.
Cuidado com aquele bife suculento
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em quinta-feira, 26 de julho de 2012
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Cuidado com aquele bife suculento
Se você é um amante de um bom bife, cuidado. Um artigo de Susan Wolver e Sun Diane, da Virginia Commonwealth Univ , e seus colegas, explicam o porquê se você foi picado por um carrapato pode vir a desenvolver uma alergia a carne vermelha.
Seu artigo elucida essa conexão e discute o caminho da descoberta.
Aulas Animadas Sobre Química Ambiental
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em quarta-feira, 11 de julho de 2012
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Saiba Sobre os Tipos de Energia e suas Transformações
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em quinta-feira, 5 de julho de 2012
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Você
já imaginou sua vida sem o computador, sem carro, avião, som,
televisão, geladeira, sem poder conservar os alimentos, sem tomar um
banho quente, sem máquina fotografias para recordar os bons momentos,
sem fogos de artifícios para comemorar algo ou quem sabe sem uma boa
comida cozida?
E aí, não seria fácil! Todas essas boas invenções não seria possível, se o homem não tivesse descoberto a energia.
Afinal: qual a relação entre a Química e o amor?
O
ser humano às vezes parece mais um selvagem. Vivendo em constantes
brigas, injustiças e miséria. É tanto sofrimento que não tem fim; mas
uma coisa é certa, existe uma solução que resolve todos esses problemas!
O amor. Através do amor as pessoas enxergam o mundo um pouco mais
florido, com o desejo de que tudo vai dá certo. Assim o amor é uma
explosão de coisas boas. Mas tenha muito cuidado com as suas
conseqüências, pois se um amor não for muito bem administrado, pode
levar as pessoas a atitudes “ridículas”.
A Tabela Periódica do Rock
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em domingo, 24 de junho de 2012
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Sanches Junior, ilustrador de uma agência nacional ”one-stop-shop” chamada Clarté, desenvolveu um trabalho muito interessate: A Tabela Periódica do Rock and Roll! Vamos a ela.
Química dos airbags
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em quinta-feira, 3 de maio de 2012
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O airbag (“bolsa de ar”) é um equipamento de segurança obrigatório em muitos países. Esse dispositivo já ajudou a salvar muitas vidas em acidentes de carro. Segundo um levantamento feito pelo instituto de segurança do trânsito dos Estados Unidos, desde que o airbag se tornou obrigatório, no ano de 1995, até o ano de 2007, ele ajudou a salvar mais de 15 mil pessoas.
De onde vem o hélio para encher balões?
De onde será que vem o gás hélio colocado em cilindros para encher balões de festas infantis?
O nome Hélio vem do grego helios, que significa “sol”, isso
porque esse elemento foi descoberto pela primeira vez no Sol. Ele é o segundo elemento mais leve e mais abundante no Universo, ficando atrás do elemento hidrogênio nessas duas categorias.
porque esse elemento foi descoberto pela primeira vez no Sol. Ele é o segundo elemento mais leve e mais abundante no Universo, ficando atrás do elemento hidrogênio nessas duas categorias.
Ele foi descoberto no Sol, em 1868, quando Pierre-Jules-César Janssen percebeu uma linha espectral amarela nova que era diferente da do hidrogênio e de qualquer outro elemento conhecido até então no planeta Terra.




















